西餐达人们!急求意大利菜菜谱,除了意大利面之外的。
1、意大利面 意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。
2、罗马帝国时的7大山丘皆位于意大利中部。较受欢迎的罗马菜包括小羊肉（新迷迭香烤羊肉），烧炭人意大利面（培根、蛋及乳酪酱面），小牛肉（马萨拉白酒炖小牛肉切片，上覆生火腿）以及Suppli al Telefono（熟煎米球内加莫泽雷勒干酪）。阿布鲁索为意大利中部的另一区。
3、意大利菜 有人问西餐之母是哪国菜我想大部分人会说是法国菜吧，现在我郑重的告诉大家，西餐之母是意大利菜！意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。
4、年的Chianti Classico Riserva 1998和Brunello di Montalcino，都是Tuscany地区Sangiovese葡萄酿制的佳品。在那不勒斯，比萨的多样性与炭火烤制工艺相结合，意大利面种类繁多，酱汁多样，香草如罗勒、迷迭香等是菜肴的灵魂。
茄汁肉酱起司通心面的好吃做法?
1、材料 大白菜5片，番茄2颗，茄汁肉酱4大匙，鲜奶油4大匙，起司丝100公克 做法 取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮至水滚沸后，放入白菜片煮软，取出稍微冲冷水后沥干备用。番茄切片备用。
2、取一烤盘在表面涂上一层奶油后，放入作法7的面饺，并在面饺上淋上适当的茄汁肉酱，再撒上一层切达起司丝，放入已预热至180℃的烤箱中烤10-15分钟至表面呈金黄即可。
3、家常肉酱烤白菜的做法步骤：第1步备好材料。做这道烤白菜最好是选用大白菜，因为好操作。里脊肉切成颗粒，用1勺烤肉酱，1茶匙料酒，腌制10分钟，剩余的烤肉酱加蒜末，盐1茶匙，色拉油5勺，辣椒油1茶匙，花椒油少许，生抽1茶匙混合均匀成为蘸料汁。
欧洲杯巡礼之意大利,沐浴新时代晨光,蓝衣军团或将迎来春天?
意大利是欧洲足球大国在国际比赛中斩获过诸多荣誉。1968年夺得过欧锦赛冠军。从意大利所在的A组来看，土耳其，威尔士，瑞士。基本上不是意大利对手，本届欧预赛上，蓝衣军团豪取10连胜，毫无悬念地以J组第一的身份进入正赛。可以说现在这支意大利国家队是攻守均衡，战力恐怖。
意大利预选赛的情况确实很好，玩得很爽，不自觉地引起了蓝衣军团球迷们的很多希望。也许太早暴露了。意大利的晋升道路上出现了一些波折。意大利是一支非常优秀的球队，是一支能够赢得欧洲杯冠军的球队。与德国和意大利的比赛都没有在基本时间获胜。曼奇尼的即时调节也没有那么立即，似乎有点犹豫。
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